Un plan de bioseguridad debe incluir tres elementos esenciales:
Juan S. Ospina, gerente de ventas, CID LINES, América Latina y el Caribe, abarca en profundidad el primero de estos temas: segregación y control de tráfico. La segregación y control de tráfico es una de las formas más efectivas de prevenir el ingreso de agentes patógenos a una explotación pecuaria. De esta forma no se permite que animales infectados y objetos contaminados como los fómites (ropa, botas) o vehículos y equipos.
Limpieza es el proceso mediante el cual se elimina la suciedad, es la restauración de algo a su estado original al eliminar la suciedad adherida a este objeto. La suciedad puede ser clasificada por su apariencia física y composición.
Desinfectar es el contrario de infectar, y se refiere al proceso de reducir los patógenos, idealmente con un log 4 (99.99%). Es un término distinto a esterilizar que es matar 100% (como en salas de cirugía en hospitales). Esta reducción microbiana se logra mediante el empleo de ciertos productos químicos. Se debe tener en cuenta que los desinfectantes pueden desactivarse por la presencia de suciedad (materia orgánica o inorgánica). Es por ello que es importante que se haya realizado una buena labor de limpieza.
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