Clusterhygiëne elimineert kruisbesmetting. Een geïnfecteerde koe betekent verminderde productie, maar ook een risico op kruisbesmetting tijdens het melkproces. Daarom moet de cluster ontsmet worden nadat een “high risk” koe werd gemolken.
De oppervlakken van melk- en koelinstallaties die in contact komen met melk zijn een belangrijke bron van besmetting en vaak de voornaamste oorzaak van consistente hoge bacterietellingen.
Een goede routine is essentieel!
1. Ontkoppel van de tank en verwijder de melkfilter
2. Spoel de clusters en maak ze klaar voor de schoonmaakroutine.
3. Spoel al een keer meteen na het melken (voor het afkoelen) met lauw water
4. Wasfase (5 à 10 minuten op 65-80 °C)
5. Spoelen (met koud water, totdat alle chemische resten verwijderd zijn)
Ontdek ons specifiek productgamma
Een adequate drinkwatervoorziening is een essentieel onderdeel van de zuivelproductie. Vervuild drinkwater veroorzaakt onrust en ziekte door de constante blootstelling aan pathogene bacteriën. Salmonella, Streptococcus, coliformen, oöcysten kunnen gemakkelijk naar elke pen en elke drinkbak worden vervoerd, waar ze uiteindelijk door de dieren worden geconsumeerd. Biofilms en minerale afzettingen zorgen ervoor dat bacteriën zich binnen de drinklijn kunnen vermenigvuldigen. Hoe meer mineraalafzetting zoals ijzer, mangaan, calcium etc. aanwezig is - bijvoorbeeld door hard water - hoe gemakkelijker het is voor organische stoffen inclusief bacteriën om zich aan de binnenrand van de drinklijn te hechten.