Oppervlakken die in contact komen met dieren en organisch materiaal moeten ontsmet worden, het is een strijd tegen ziektes die worden veroorzaakt door bacteriën, virussen en schimmels. Wanneer deze procedure op de correcte wijze uitgevoerd wordt, kunnen wij een goede gezondheid en voedselveiligheid garanderen. Reiniging- en ontsmettingsprocedures zijn dan ook uiterst belangrijk! Disinfectie is het proces waarbij infectieuze organismen verwijderd worden en dit door gebruik te maken van erkende producten als disinfectant.
REINIGING & DESINFECTIE (een woord, een proces). Lees meer in volgend Spaans artikel over reiniging en ontsmetting.