Понятие «эффективная дезинфекция» состоит из двух слов, которые следует рассматривать как одно слово – «процесс». Поверхности, соприкасающиеся с животными и органическими веществами, следует дезинфицировать, это форма борьбы с болезнями, возбудителями которых являются бактерии и вирусы. Тщательное выполнение этой процедуры – залог здоровья и безопасности продуктов питания. Процедуры очистки и дезинфекции крайне важны, поскольку они обеспечивают эффективную дезинфекцию.
Ознакомьтесь с дополнительной информацией о поддержании чистоты и дезинфекции на свинофермах.